孩子偏食挑食怎么办?听妈咪娃娃育儿师这么说

我可不可以只喝汽水，不想吃饭饭？这几句话对父母来说是不是耳熟能详呢？其实许多幼儿都有挑食、偏食的问题，只要餐桌上出现他们不喜欢吃的食物，父母亲不是好言相劝，就是不和幼儿妥协，逼得勉强下咽。而每位父母亲都不希望出现这种局面，但只要多付出一些关怀和耐心，多运用一些技巧，还是有办法使幼儿餐餐营养均衡及不会产生偏食等不好的饮食习惯。

在幼儿时期提供适量的营养，是维持健康及支持其发育良好所必需。营养的责任大多在于父母身上，因为幼儿大多都在家中进食。但因目前的饮食习惯和对食物及营养的看法等诸多问题，导致偏食习惯随年龄增加而日益严重，一到三岁有接近一半数量的儿童偏食，四到十岁则有三分之二的人偏食，这些和以前四、五十年代的人对饮食上的看法完全不一样，目前已有许多的改变与认知上的差异。有许多父母亲本身对于应摄取哪些食物及营养等方面的正确常识存于一知半解较多。同时也因为社会变迁，大多数的父母亲均是需要就职的情况下，以致于无形中忽略了照顾及教导幼儿基本家教及正确的饮食观念，而形成许多无法弥补的营养缺憾。

孩子偏食会出现哪些情况

1、不喜欢吃的食物达数种以上，并持续很长时间。

2、特别喜欢吃某种特定的食物，如果没有就拒绝进食。

3、特别不喜欢吃某种食物，看到就会产生厌恶感，并因此影响了吃其他食物。

普遍的定义是少吃有益的食物，如蔬菜、水果、鱼、豆和奶等，或者是饮食的餐单没依据食物金字塔。若只是不喜欢吃某一种食品，不能算是偏食，必须是不喜欢一组的食物群，如讨厌吃蔬菜或鱼，才是真正的偏食。虽然在初期不会有任何影响，但长期下来则会因缺乏某种营养，导致组织功能无法运转，产生营养不良或过剩的现象。而且偏食的结果一定会影响身体的健康及发展。

孩子偏食的原因

幼儿的饮食行为发展主要受到幼儿饮食后的生理作用、饮食经验及联结作用、后天学习与社会情境等因素的影响，虽然人类天生爱吃甜味，但大多数的饮食行为是由学习或经验造成的。幼儿在成长过程中，不仅学习到该吃什么，也可能学习了该吃多少并且养成一些食物偏好。而幼儿产生偏食的原因很多，再加上不良的饮食习惯，导致许多因偏食衍生的问题

造成幼儿偏食的原因有以下的因素：

1、副食品添加的时机不当：婴儿时期错过添加副食品的适当时机，造成幼儿对于固体食物适应不良。

2、照顾者的饮食习惯：幼儿偏食往往是模仿亲近长辈如父母亲、保姆的结果，如果父母本身偏食，父母亲应以身作则，广泛摄取各类食物。

3、失败的学习经验：幼儿自两三岁起，对食物的味道、形状、色彩、温度、触觉等，开始会表现出喜好与厌恶的感觉。而不愉快的进食经验，例如被鱼刺鲠到、被热汤烫到，也会造成幼儿拒吃或害怕的心理。

4、想吃什么就给什么：俗语说的好：言教不如身教，要让幼儿不偏食，在幼儿进入婴儿期时，就要给予各种食物的尝试，不要因个人不喜欢而断绝了幼儿的口欲。

5、零食不离口：五花八门的零食对孩子极具诱惑力，如果养成常吃零食的习惯，胃肠道消化液不停分泌欲下降。

6、父母亲过份溺爱：父母亲专挑幼儿喜欢的食物喂食，长期下来会造成偏食行为。

7、用餐不专心：常边吃边玩或看电视，以致消化不良、食欲降低、用餐时间延长，进而厌食，父母亲及师长可规定用餐时间，时间一到即撤走食物，幼儿在经历几次饥饿后，就知道要加速用餐速度。

8、食物单调，烹调不可口：食物烹调的味道不佳，造成幼儿不喜欢进食。

9、餐桌气氛不良：如果父母亲关系不和，常在餐桌上争执，孩子吃饭时会容易

10、精神紧张。

11、引人注意：有时候小朋友的偏食，是为了引起父母亲的关注。

12、没有正确的营养知识：因父母亲成熟的营养认识，造成幼儿只吃双亲自认为营养的食物，久而久之便易造成其偏食的现象。

13、过度矫正或强迫进食：过分纠正幼儿的偏食习惯或者幼儿不吃食物时，父母亲就利用威胁或强迫的方式，反而造成幼儿对于某种食物的厌恶及惧怕。

孩子偏食怎么办

1、调整幼儿的生活习惯：生活规律可以调整食欲。

2、让幼儿养成良好的饮食习惯：定时定量。

3、不乱吃零食，养好胃口吃正餐。

4、爱惜食物、不浪费。

5、进餐时，不边吃边说话或边玩、边看电视。

6、保持愉快的进餐气氛，进餐前后不做激烈运动。

7、吃饭时间不要超过30分钟以上。

8、改善幼儿不正确观念的影响：父母亲不要在幼儿面前批评食物的好坏。

9、造型多变化：在食材的切法、造型、摆盘与装饰上， 多考虑视觉上对幼儿的吸引力。

10、改变烹调的方法：同一种食品，用煮的和用炒的，味道就会不一样，改变调味料也能使味道千变万化。

11、食品种类多样化：每个季节都有各种不同的食材可供食用，将食品分类是很必要的，旺季时可以选择较好吃的给幼儿吃。

12、不要太过依赖速食品：现在食品丰富，处理的方法也很多，但大多数的家庭只吃几种有限而固定的食品，烹调法也没有变化，因此父母亲的偏差会造成幼儿倾向偏食的习惯。

13、改善进食的环境和气氛：例如和其他幼儿一起进餐。

14、劝导鼓励力行爱的教育：不用强迫利诱的手段。

15、给宝宝补充益生菌，妈咪娃娃益生菌能有效的改善和调节宝宝肠道，促进消化。吃饭更香哦。