宝宝吃了口鸡蛋，被送往医院抢救！食物过敏再不引起重视就晚了

前段时间小编刷微博的时候看到一条消息说朋友家对鸡蛋过敏的孩子在被奶奶喂食鸡蛋后，严重过敏送往医院抢救，还好没事儿。但是这种消息还是让小编捏了一把汗，今天我们就来好好说说食物过敏。

很多人会问：食物过敏真的会致命吗？

是的！

食物过敏轻者会出现疹子、红肿、腹泻等症状，严重过敏患者会出现窒息、昏厥、休克，甚至对生命的造成威胁。倘若宝宝处于高过敏性状态，哪怕一点点过敏的食物都会让宝宝产生不良反应，而这种反应大多比较凶猛，对宝宝健康十分不利。

那么食物过敏具体会有哪些症状呢？

皮肤：皮肤瘙痒、红肿、出现荨麻疹、皮疹、嘴唇肿胀等情况；

呼吸道：打喷嚏、喉咙疼痛有窒息感、鼻炎、哮喘、咳嗽、呼吸急促；

循环系统：头晕脑胀、意识散漫、面无血色。

如何找到过敏食物？

找到过敏食物并不是件简单的事情常用的方法为皮肤过敏原点刺实验和过敏原特异性抗体检测。

如果确定了过敏食物，宝宝需要在一段时间内避免这种食物，但是需要注意的是，除了不吃这种食物以外，还要对可能具有这种食物的其他加工类食物也有所避及。另外，对交叉过敏反应的食物也要注意。例如，如果宝宝的过敏食物是牛奶蛋白，那么除了更换奶粉外，还要注意牛奶饼干、冰激凌等含有牛奶蛋白成分的食物，并且，羊奶粉和豆奶粉也是不能食用的，因为这两者之间存在交叉过敏反应。因此，如果对牛奶蛋白过敏，也有可能会对羊奶和大豆蛋白过敏。

其实很多家长并不知道自己的孩子吃什么会过敏，那在给孩子喂食的同时就要注意观察孩子的反应。在我国容易引起过敏的食物大致可分为以下九种：

当然这并不意味着宝宝完全就不能吃这些食物，只是提醒家长在第一次给孩子添加辅食的时候要少吃一些，观察宝宝反应无过敏症状后再继续喂食。

过敏食物是否终身都不能再吃？

宝宝对某种食物过敏，并不意味着宝宝今后都不能再吃这种食物。一般在避食之后的3—6个月，在医生的帮助下进行脱敏治疗，宝宝可以慢慢接受过敏食物。并且，宝宝在身体发育的同时，免疫系统和为肠道屏障功能也发育成熟起来。因此，很多过敏食物，在宝宝长大后都会被“解禁”。

有过敏史的宝宝饮食上应该注意什么？

如果家族具有遗传过敏史，宝宝需要尽量喝母乳。这是因为母乳中存在大量的活性免疫球蛋白及抗体，可以帮助宝宝防止过敏现象的发生。哺乳的妈妈们不需要对饮食有所节制，但是尽量不要吃以前不经常吃到的食物，并且少吃辛辣刺激的食物；如果母乳不足，建议为宝宝选择深度水解蛋白奶粉，会减少过敏风险。

宝宝刚开始加辅食时，应需要循序渐进的增加。如果在宝宝食用新的辅食后的7—10天，宝宝没有产生过敏现象，则可以再增加另一种食物。如果发生了过敏现象，则需要马上停止食用该类食物。等停了一段时间后，再让宝宝食用，如果不存在过敏现象了，以后便可以一直食用了。千万不要将很多种类的辅食同时喂给宝宝吃，并且专家建议鱼、虾、蟹等海鲜类食物，不要过早给宝宝吃，因为这些食物本身较为容易引起过敏。

食物过敏不是小事，希望家长多多留意过敏源，只要是过敏的食物，千万不要喂给宝宝吃，宝宝再想吃都不行！