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    湿重4大典型症状 湖北恩威推荐陈皮伏苓瘦肉汤健脾袪湿

    发布日期:2018-3-2 9:14:36

    近日天气潮湿有雾,相对湿度为80100%,人体容易湿气重。湿重体质会带来一些症状,令人感到不适,故此袪湿要及时。究竟湿重有何症状?有甚么食疗有助袪湿?日常饮食要注意甚么?


    湿重4大典型症状 湖北恩威推荐陈皮伏苓瘦肉汤健脾袪湿.jpg

     

    从中医角度,天气潮湿会加重人体的湿气,这是外湿引起内湿。外湿是天气,内湿是脾胃功能障碍,天气的外湿会影响脾胃。

     

    湿重与脾脏有密切关系,脾最怕有湿聚,湿重人士的胃口通常欠佳,中医称为「纳呆」,患者经常觉得饱饱滞滞、脘腹胀满,是脾虚湿重的典型症状。

     

    由于外湿引起内湿,除了出现脾胃湿重症状,还会带来头重重、容易疲倦、精神欠佳等外湿症状,甚至会引发风寒湿感冒。她说:

     

    天气乍暖还寒,容易发生风寒湿感冒(西医称为肠胃感冒),症状包括:发热、恶寒、头重、食欲不振、周身骨痛,其实都是风寒湿性症状。

     

    湿重患者亦会腹泻、呕吐等;大便黏稠不爽,像未能完成排便。

     

    如经常吃沙律、过多瓜果、鱼生、雪糕等,湿属于阴邪,进食寒凉食物后加重脾湿。她提醒

     

    日常饮食以清淡并煮熟的食物为主,凡生冷食物都是湿性,奶製品如牛奶、乳酪都要避免。

    总言之,想预防湿重,应尽量减少进食生冷及甜腻等惹痰湿的食物。

     

    生薏米和熟薏米

     

    最简单的袪湿方法是煲薏米水饮,可添加伏苓、眉豆、赤小豆以增强袪湿功效。薏米分生薏米和熟薏米(又称炒薏米),生薏米具清热、袪湿、利尿功效较强、消疮排浓等功效,熟薏米性平微温,健脾、止泻功效佳,反而利尿功效一般。

     

    她提醒大家,如需清热、袪湿、健脾,生薏米和熟薏米可同时用,不过生薏米具清热功效,过量或长期进食令到身体寒凉,故脾胃差的人要慎用生薏米。至于便秘人士,多吃熟薏米会令便秘情况恶化。

     

    袪湿食疗好介绍

     

    1. 陈皮伏苓袪湿汤

     

    材料:陈皮6克,伏苓20克,白扁豆20克,生苡仁20克,瘦肉300克,生薑3片。

     

    功效:健脾醒胃,利水袪湿


    2. 三花薏米袪湿汤

     

    材料:木棉花20克,鸡蛋花12克,槐花12克,陈皮10克,扁豆30克,生薏仁30克,瘦肉300克,生姜3片。

     

    功效:清热袪湿,润肠通便

     

    3. 冬瓜仁薏米袪湿汤

     

    材料:冬瓜仁60克,生薏米60克,炒薏米60克,陈皮10克,伏苓15克,瘦肉300克,生薑3片。

     

    功效:利水袪湿,通利二便

     

    以上食疗的做法:各种配料洗淨,瘦肉洗淨,切成小块。所有材料一起放进煲内,加8碗水,水滚转慢火煲一至两小时,加盐调味即可。


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